Jernrik aprikosmos på tørkede aprikoser. Perfekt å ha i fryseren og røre ned i barnegrøten. Bruk gjerne økologiske om du finner. Dem er søtere, mykere og har ikke blitt behandlet med svovel.
Du trenger:
12 Tørket øko aprikoser (gir omtrent 8 isbiter)
Legg aprikosene i vann. Gjerne over natten eller minimum 1-2 timer.
Hell av vannet. Legg aprikoser i en kjele og fyll på med vann så dem blir dekket. Kok opp og la koke 1-2 minutter.
Hell av vannet og mikse aprikosene. Bruk en stavmikser eller blender. Frys ned i isbiter. Ta opp flere og server som et mellommåltid eller en isbit og ha i en fruktmos eller grøt.