Sjokolademousse



Dette er en så enkel dessert å lage, og er helt insane god på smak! Kanskje ikke så rart når den inneholder gode råvarer som fløte, kakao og et dryss havsalt. Man skulle tro den inneholdt sukker, men her er det dadlene som står for sødmen og den karamell aktige smaken. 


Sjokolademousse fra 1 år.

Gir 2 porsjoner

Ingredienser: 
4 dadler
2 dl kremfløte (bytt med kokosmelk hvis barnet er under 1år)
1 ts kakaopulver
1 klype havsalt
En liten håndfull med cashewnøtter (kan droppes om barnet ikke tåler nøtter) 

Valgfri topping: Bringebær og blåbær

Denne oppskriften gir kun 2 porsjoner, så hvis du ønsker å servere hele selskapet (noe jeg anbefaler) er det bare å doble/triple oppskriften. Dette er en dessert alle burde få smake på. 🤩

Slik gjør du:

1. Ta bort steinen fra dadlene, tilsett alle ingrediensene i en blender og kjør til du får en kremete konsistens.

2.  Hell blandingen over i en stor skål eller flere små og riv over litt mørk sjokolade og tilsett bær. Legg skålen/skålene i kjøleskapet noen timer før du skal servere den.

Håper det smaker! 😋