Denne grøten inneholder like mye jern som den du får kjøpt i butikken. ( 1 dl av denne har 2,6 mg jern ) Fordelen med å lage egen pulvergrøt istedet for å kjøpe den i butikken er at du får jern fra naturlige råvarer i stedet for syntetiske kilder. En enkel glutenfri grøtoppskrift.
Du trenger:
2 dl glutenfri havregryn
2 dl hirseflinger
1 ss sesamfrø
1 tsk chiafrø
Hell opp alle ingredienser i en blender og mikse til et jevnt pulver. Ha i en boks med lokk og ta ut det du trenger for hver gang du lager grøt.
Legg gjerne grøtpulveret i vann en stund (eller over natten) før du koker grøten, så blir det lettere for fordøyelsen. Har du dårlig tid, kan pulveret røres ut direkte i kokt vann.